Cele mai bune deserturi și dulciuri de încercat în Dubai
Printre atracțiile culinare ale Dubaiului, deserturile - chintesența tradiției și modernității locale - ocupă un loc special. Există ceva pentru fiecare iubitor de dulciuri în acest oraș. Mai jos vom prezenta cele mai bune deserturi din Dubai, inclusiv delicatese arabe tradiționale și specialități regionale, și vom sugera unde le puteți găsi.
Planificarea înțeleaptă a timpului este cheia unui tur reușit în Dubai. Cu site-ulnostru Two Continents, veți planifica atât un tur al atracțiilor de top, cât și pauze pentru prânz sau desert.
Tabla de conținut:
- Deserturile tradiționale din Dubai
- Specialități dulci de lux în Dubai
- Cele mai bune patiserii - de unde să cumpărați dulciuri în Dubai?
- Întrebări și răspunsuri (FAQ)
- 1. ce deserturi tradiționale arabe merită încercate în Dubai?
- 2. care sunt cofetăriile populare din Dubai?
- 3. care sunt cele mai bune deserturi de încercat în Dubai?
- 1. ce deserturi tradiționale arabe merită încercate în Dubai?
Deserturile tradiționale din Dubai
Dulciurile tradiționale arabe se disting prin arome intense, nucile, mierea, cardamomul, fisticul, curmalele și șofranul jucând un rol major. Iată câteva dintre deserturile unice pe care ar trebui să le savurați în timpul șederii dvs. în Dubai.
Kunafa
Acesta este un fel de mâncare subtil de patiserie kadayif, servit cald, umplut cu brânză moale și acoperit cu sirop dulce. Kunafa este unul dintre cele mai renumite deserturi arabe și vine în diferite versiuni, în funcție de regiune. În Dubai, este adesea îmbogățit cu fistic sau șofran, ceea ce îi conferă o aromă unică.
Baklava
Aceasta este o adevărată capodoperă a artei cofetăriei din Orientul Mijlociu. Acest desert unic constă din straturi delicate de patiserie filo crocantă, acoperite cu nuci tocate mărunt, de obicei fistic sau nuci. Totul este înmuiat într-un sirop aromat de miere și apă de trandafiri, care îi conferă dulceața și umezeala caracteristică. În Dubai, baklava este adesea servită ca un final elegant al unei mese sau ca acompaniament la cafeaua de după-amiază.
Challah
Acest desert cremos este o adevărată bijuterie printre dulciurile arabe. Baza sa este pasta de susan tahini, care îi conferă o aromă distinctivă de nuci și o textură fină. Challah tradițional din Dubai are o textură fibroasă și se topește ușor în gură. Vine în diferite variante, cum ar fi cu fistic, migdale și chiar ciocolată. Challah-ul nu este doar gustos, ci și foarte sățios, deoarece conține o mulțime de proteine și grăsimi sănătoase derivate din susan.
Luqaimat
Aceste gogoși miniaturale, de culoare aurie, sunt o parte integrantă a Ramadanului. Crocante la exterior și moi la interior, aceste delicatese sunt preparate prin prăjire. Ele își dobândesc caracterul unic prin faptul că sunt acoperite cu miere sau sirop de curmale. Presărate cu semințe de susan, acestea însoțesc perfect cafeaua arabă aromată.
Umm Ali
„Mama Ali”, sau Umm Ali, este o interpretare unică din Orientul Mijlociu a budincii clasice de pâine. Preparată din aluat filo delicat, lapte și adaos de nuci și stafide, coaptă până capătă o culoare aurie, este extrem de populară printre localnici și turiști.
Specialități dulci de lux în Dubai
Cofetăriile din Dubai servesc atât dulciuri arabe clasice, cât și deserturi inspirate din bucătăriile din întreaga lume. De un interes deosebit sunt acele locuri care combină aromele locale cu tehnici moderne de cofetărie.
Deserturi cu adaos de aur
Aurul comestibil de 24 de carate împodobește cele mai exclusiviste deserturi din Dubai, iar un exemplu al acestei extravaganțe este „Gold Ice Cream” de la Scoopi Cafe. Acest deliciu unic, care combină vanilia de Madagascar, trufele și șofranul cu fulgi de aur, este exemplul prin excelență al luxului și sofisticării pentru care metropola Emiratelor este renumită.
Înghețată cu lapte de cămilă
Printre specialitățile Dubaiului, înghețata cu lapte de cămilă - un ingredient cu secole de tradiție în bucătăria arabă - merită o atenție deosebită. Produse de brandul Al Nassma într-o varietate de arome, de la șofran la ciocolată și fistic, acestea încântă nu numai prin gustul lor mai blând și conținutul mai scăzut de grăsimi decât înghețata obișnuită, ci și prin valoarea lor nutritivă ridicată.
„Miracolul Dubai” - fondant de ciocolată.
Clasicul fondant de ciocolată din Dubai primește o notă orientală datorită aditivilor regionali - șofran aromat, miere dulce sau curmale suculente. Restaurantele exclusiviste ale orașului oferă versiuni și mai sofisticate ale acestui desert, decorându-l cu aur comestibil sau combinându-l cu fructe exotice caracteristice regiunii.
Cele mai bune patiserii - de unde să cumpărați dulciuri în Dubai?
Dubaiul abundă de locuri unde vă puteți bucura atât de deserturile arabe clasice, cât și de dulciurile moderne. Iată câteva patiserii recomandate care au în ofertă o selecție largă de specialități locale:
Mado Café: renumită pentru înghețata sa turcească. Acesta este locul perfect pentru a încerca deserturi cu înghețată cu un fler oriental. În plus față de înghețată, meniul include baklava turcească tradițională și alte dulciuri.
Bateel: este un brand exclusivist care este renumit în principal pentru selecția sa largă de curmale, prezentate în ambalaje elegante. Acesta oferă, de asemenea, o varietate de dulciuri, inclusiv curmale umplute și ciocolată cu arome unice.
Le Gourmet: această patiserie binecunoscută servește atât dulciuri arabe clasice, cât și deserturi moderne inspirate de tendințele globale. Puteți găsi prăjituri neobișnuite, macarons și deserturi cu înghețată care sunt preparate cu ingrediente de cea mai bună calitate.
Al Samadi Sweets: este o patiserie care se concentrează pe dulciurile tradiționale din Orientul Mijlociu. Baklava, kunafa, challah și multe alte delicatese sunt preparate aici conform rețetelor clasice, asigurându-le gustul autentic.
Întrebări și răspunsuri (FAQ)
1. Ce deserturi tradiționale arabe merită încercate în Dubai?
În Dubai, vă puteți bucura de o varietate de deserturi arabe clasice care prezintă bogăția culturii și tradițiilor culinare ale regiunii. Iată câteva dintre cele mai renumite dulciuri pe care să le includeți în călătoria dumneavoastră: kunafa, baklava, challah, luqaimat și „Mama Ali” sau Umm Ali
2. Care sunt cele mai populare magazine de dulciuri din Dubai?
Dubaiul este un adevărat paradis pentru fanii dulciurilor, cu o gamă largă de cofetării care servesc atât deserturi arabe clasice, cât și produse de patiserie moderne. Iată câteva dintre patiseriile cunoscute din Dubai care merită vizitate: Mado Café, Bateel, Le Gourmet și, de asemenea, Al Samadi Sweets.
3. Care sunt cele mai bune deserturi de încercat în Dubai?
Dubaiul oferă o selecție largă de deserturi unice care combină armonios tradițiile Orientului Mijlociu cu influențele moderne. Iată câteva dulciuri care merită cu siguranță degustate: luqaimat, gogoși crocante cu sirop de curmale, kunafa, fursecuri din aluat filo cu nuci și înghețată arabă.