Restauracje Bib Gourmand w Dubaju – dobre jedzenie w rozsądnej cenie

Co oznacza tytuł Bib Gourmand i jakie restauracje w Dubaju go posiadają?

Tytuł Bib Gourmand to wyróżnienie przyznawane przez inspektorów Michelin restauracjom, które oferują wyjątkowe potrawy w umiarkowanej cenie. W odróżnieniu od prestiżowych gwiazdek Michelin, wyróżnienie to skupia się na stosunku jakości do ceny, co czyni je idealnym punktem odniesienia dla turystów szukających autentycznych smaków. Na liście Michelin Bib Gourmand w Dubaju znajdują się lokale reprezentujące zarówno arabską kuchnię, jak i kuchnię fusion dubajską, a także restauracje z wpływami indyjskimi, japońskimi czy śródziemnomorskimi. Każda z nich gwarantuje wyjątkowe doznania kulinarne, różnorodność i harmonię smaków.

Wśród wyróżnionych miejsc warto odwiedzić m.in. restauracje Al Khayma Heritage, Ibn AlBahr oraz Bait Maryam, które zdobyły uznanie za autentyczne dania i gościnność. Pełną listę restauracji Bib Gourmand w Dubaju można znaleźć na stronie oficjalnego przewodnika Michelin.

Ciekawi Cię jakie są ceny w restauracjach w Dubaju - przeczytaj nasz przewodnik: jedzenie w Dubaju - jakie są ceny w restauracjach? W naszym przewodniku przedstawiamy szczegółowe informacje o cenach oraz podpowiadamy, gdzie można dobrze zjeść, nie wydając przy tym fortuny. 

Najlepsze tanie restauracje w Dubaju bez gwiazdki michelin, ale z nagrodą Bib Gourmand

Zastanawiasz się, gdzie zjeść smacznie i w rozsądnej cenie w Dubaju? Wyróżnione przez Michelin lokale to idealny wybór dla osób, które chcą poznać kulinarną stronę miasta bez przepłacania. Restauracje z nagrodą Bib Gourmand zostały wyróżnione za dobre jedzenie w rozsądnej cenie, wysoką jakość składników i konsekwentny poziom obsługi. Ich zestawienie znajdziesz poniżej.

10 najlepszych - Michelin Bib Gourmand w Dubaju: lista restauracji w przystępnej cenie

Oto nasz spersonalizowany ranking: jedzenie w Dubaju, który uwzględnia wiele nowych miejsc, które łączą autentyczne smaki regionu z nowoczesnym podejściem do gotowania, które dla wielu są oznaką luksusu:

• Al Khayma Heritage Restaurant – oferuje tradycyjne potrawy Emiratów w historycznej dzielnicy Al Fahidi.
• Ibn AlBahr – popularna restauracja nad morzem w Palm Jumeirah, specjalizująca się w świeżych owocach morza przygotowywanych w libańskim stylu.
• Bait Maryam – przytulne miejsce prowadzone przez szefową kuchni z Jordanii, znane z domowych smaków kuchni bliskowschodniej.
• Kinoya – miejsce uwielbiane przez miłośników ramenów; japońska kuchnia w nowoczesnym, minimalistycznym wydaniu.
• REIF Japanese Kushiyaki – restauracja fusion łącząca smaki Japonii, Azji Południowo-Wschodniej i Bliskiego Wschodu, doceniana za kreatywne podejście do street food-u. Szeroki wybór karty jedzenia.
• 3 Fils – położona nad wodą w Jumeirah Fishing Harbour, oferuje autorskie menu oparte na azjatyckich smakach i świeżych składnikach.
• Hoe Lee Kow Indya - szefem kuchni jest Reif Othman, który tworzy nowoczesną i kreatywną wersję koreańskiego BBQ, grillowane wagyu, marynowany łosoś z gochujang, fusionowe dodatki, fermentowane banchan, nietypowe połączenia smaków.
• Trèsind Studio to restauracja z Dubaju prowadzona przez szefa kuchni Himanshu Saini, która serwuje nowoczesną kuchnię indyjską. Od 2025 roku Trèsind Studio jest pierwszą restauracją indyjską na świecie, która otrzymała trzy gwiazdki Michelin, za „ekscelencję, wartą specjalnej podróży”.
• DUO Gastrobar - to nowoczesna kuchnia z wpływami azjatyckimi, smaczne jedzenie, sezonowe składniki, kreatywne smaki, mają dwa lokale w Dubaju, które zostały uhonorowane przez Michelina - mają Bib Gourmand.
• Smoked Room - Jest to koncept „Fire Omakase” stworzony przez hiszpańskiego szefa kuchni Dani García. Restauracja ma tylko 14 miejsc, co sprawia, że doświadczenie jest bardzo kameralne i ekskluzywne. Zdobyła jedną gwiazdkę Michelin.

Te wyżej wymienione restauracje otrzymały uznanie wśród gości, których podniebienia zostały okraszone wyjątkowym smakiem. Od lokalnych dań po światowe interpretacje. Wspólnym mianownikiem jest jakość, pasja i dostępność cenowa. Dla turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych, smacznego jedzenia, restauracje Bib Gourmand są doskonałym miejscem, by poznać, jak smakuje prawdziwy Dubaj – różnorodny, nowoczesny i pełen smaków z całego świata.

Kuchnia lokalna i fusion w restauracjach Bib Gourmand

Kuchnia lokalna w Dubaju Bib Gourmand to połączenie tradycji Emiratów z międzynarodowymi inspiracjami, aromatami przypraw kuchni arabskiej. W wielu restauracjach można spróbować potraw przygotowywanych według rodzinnych receptur, jak biryani, machbous czy świeże owoce morza. Coraz większą popularnością cieszy się także kuchnia fusion Dubaju, w której klasyczne dania arabskie łączą się z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.

Restauracje te są idealne dla osób, które chcą poszerzyć kulinarne horyzonty i odkrywać atrakcje Dubaju z perspektywy smaków. Dla gości planujących dłuższy pobyt warto sprawdzić również noclegi w Dubaju, dostępne w różnych dzielnicach – od nadmorskich resortów po hotele w centrum.

Czy w Dubaju można dobrze zjeść tanio w restauracjach Bib Gourmand?

Pytanie, gdzie zjeść dobrze i niedrogo w Dubaju, często pojawia się wśród podróżnych planujących pobyt w tym mieście. Właśnie na to odpowiada idea restauracji Bib Gourmand, czyli miejsc wyróżnionych przez przewodnik Michelin za oferowanie dobrego jedzenia w rozsądnej cenie. W Dubaju działa coraz więcej lokali z tym tytułem, a ich menu obejmuje zarówno arabską kuchnię, jak i propozycje kuchni fusion czy street foodu w nowoczesnym wydaniu.

Restauracje Bib Gourmand w Dubaju to kompromis między wysoką jakością a przystępną ceną. Za około 150-300 AED za osobę można skosztować trzydaniowego posiłku przygotowanego przez doświadczonych szefów kuchni. Wiele z tych miejsc znajduje się w rejonach popularnych wśród turystów, takich jak Jumeirah, Downtown Dubai czy Dubai Marina, co sprawia, że łatwo połączyć wizytę z odkrywaniem miasta i jego atrakcji.

Warto jednak pamiętać, że w Dubaju „niedrogo” nie zawsze oznacza tanio w europejskim rozumieniu. Wyróżnienie Bib Gourmand gwarantuje świetną jakość składników i autentyczny smak, dlatego koszt posiłku może być wyższy niż w lokalnych barach, ale zdecydowanie niższy niż w restauracjach z gwiazdkami Michelin. 
 

Czy restauracje Bib Gourmand w Dubaju to dobre miejsca dla turystów?

Zdecydowanie tak. Restauracje rekomendowane przez Michelin oferują bardzo dobrą jakość jedzenia i obsługi, co sprawia, że są przyjazne zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym.Wyróżniają się wysokim standardem obsługi i różnorodnym menu, a rezerwacja zwykle nie jest konieczna – choć w popularnych lokalach warto ją rozważyć. Należy jednak wziąć pod uwagę, że choć określa się je jako „dobre jedzenie w rozsądnej cenie”, to poziom cen czasem bywa wyższy niż w typowych lokalnych jadłodajniach - zwłaszcza w restauracjach z popularnych dzielnic i atrakcyjnych lokalizacji. Przykładowo, trzydaniowy posiłek w restauracji Bib Gourmand może kosztować średnio AED 150-300 za osobę. 

Szukasz tańszych opcji na dobry posiłek? Oto 10 najlepszych tanich restauracji w Dubaju, w których na pewno nie przepłacisz! 

Two Continents – Twój przewodnik po smakach Dubaju

Jeśli planujesz podróż i chcesz odkryć najlepsze restauracje Bib Gourmand w Dubaju, skorzystaj z naszego poradnika. Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnych dań, czy nowoczesnych interpretacji smaków Bliskiego Wschodu – Dubaj oferuje kulinarną podróż, która na długo pozostanie w pamięci.  

Masz do nas inne pytania dotyczące Dubaju, pobytu lub atrakcji? Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz na stronie Two Continents. 

Pytania i odpowiedzi - FAQ

• Które restauracje Bib Gourmand w Dubaju warto odwiedzić w 2025 roku?

W 2025 roku szczególnie polecane są Al Khayma Heritage Restaurant, Bait Maryam, 3 Fils, Kinoya oraz Ibn AlBahr – wszystkie oferują autentyczne smaki w rozsądnej cenie.

• Czy restauracje Bib Gourmand w Dubaju wymagają rezerwacji?

Nie zawsze, ale w popularnych miejscach, zwłaszcza wieczorami i w weekendy, rezerwacja jest zalecana, by uniknąć długiego oczekiwania.

• Gdzie znaleźć pełną listę restauracji Bib Gourmand w Dubaju?

Aktualną listę Michelin Bib Gourmand w Dubaju można znaleźć w oficjalnym przewodniku Michelin oraz na stronie internetowej projektu Michelin Guide Dubai.